煮飯仔要洗手意思

"煮飯仔要洗手"這句話是一句廣東話的俗語，直譯的意思是「煮飯的人要洗手」。這句話通常是用來提醒人們在準備食物或進食前要保持手部衛生，即要洗淨雙手。在中文裡，"煮飯仔"可以指負責煮飯的人，也可以泛指在廚房工作的人。

這句話背後的含義是強調食品安全和個人衛生。因為在準備食物的過程中，雙手可能會接觸到各種細菌和病毒，如果不洗手就直接接觸食物，就可能會將這些病菌帶入食物中，進而導致食物中毒或傳播疾病。因此，無論是專業廚師還是在家裡煮飯的人，保持良好的手部衛生都是非常重要的。

這句話也可以用來比喻在做某件事情之前要做好準備或清潔工作，類似於英文中的 "Clean up your act"（整頓你的行為）或 "Get your ducks in a row"（把事情安排好）。