煮的意思字典

"煮"這個字在漢語中通常表示烹飪動作中的一個步驟,即把食物放在沸水中或熱湯中加熱,使其變熟。這個動作通常用於烹飪麵條、蔬菜、肉類、海鮮等食材。在字典中,"煮"的定義可能包括以下幾個方面:

  1. 烹飪動作:將食物放在水中加熱至沸騰,使食物變熟。
  2. 煮沸:使液體達到沸騰的狀態。
  3. 煮法:指烹飪中的一種方法,即將食物放入水中加熱至熟。

在中文裡,"煮"這個字還可以用來形容某些液體或物質沸騰的樣子,或者用來比喻某些事情或情況變得熱烈或緊張。

例如,在烹飪中,我們可以說:"把水煮沸後,放入麵條煮熟。" 或者在描述一個緊急情況時,可以說:"現場的氣氛越來越緊張,氣氛都快煮沸了。"

此外,"煮"字還可以與其他字結合,形成一些烹飪術語,如"煮飯"、"煮湯"、"煮茶"等。