烹煮食物意思

烹煮食物是指通過加熱的方式將食物變得可以食用的過程。這通常包括煮、炒、煎、炸、烤、蒸等多種烹飪方法。烹煮食物不僅可以殺死細菌和寄生蟲，使其變得安全食用，還可以通過不同的烹飪方法改變食物的口感和風味。