烹是什麼意思

"烹" 這個字在中文裡通常指的是烹飪、烹調、烹煮的意思，也就是指將食物材料通過加熱、調味等方式進行加工，使其變成可食用的菜餚的過程。在古代，"烹" 這個字也常常用來形容煮肉或者煮飯的行為。

在現代漢語中，"烹" 這個字可以單獨使用，也可以和其他的字結合起來使用，如烹調、烹飪、烹製、烹炸、烹煎等，這些辭彙都是指食物的製作過程。此外，"烹" 這個字還可以用來形容動作迅速或者事情處理得當，有"迅速處理"的意思。