烤制什麼意思

"烤制"通常指的是一種烹飪方法，即將食物放在烤箱或烤架上，利用熱空氣來加熱和烹飪食物。這種方法可以用於製作各種食物，包括肉類、蔬菜、麵包、蛋糕等。在烤制過程中，食物可能會被刷上油、調味料或者其他液體，以增加風味和色澤。