炸薯條是什麼意思

炸薯條（French fries）是一種常見的快餐食品，起源於比利時，但後來在法國流行起來，並傳播到世界各地。它們是由切成條狀的土豆（馬鈴薯）經過油炸製成的。薯條通常與各種調味料和醬料一起食用，如鹽、胡椒、番茄醬、芝士醬、辣椒醬等。

在不同的地區，炸薯條有不同的名字和做法。例如，在英國和一些英聯邦國家，它們通常被稱為「chips」，但在美國，「chips」通常指的是更薄的、油炸的馬鈴薯片，而炸薯條則被稱為「French fries」。在加拿大，它們有時被稱為「fries」或「French fries」。在澳洲和紐西蘭，它們通常被稱為「hot chips」或簡稱為「chips」。

炸薯條不僅在快餐店和餐館中很受歡迎，也是家庭聚會和派對上的常見食品。它們可以作為主食的一部分，也可以作為小吃或配菜。在許多文化中，炸薯條是一種流行的街頭食品，經常在夜市、小吃攤和食品車上出售。