炙是什麼意思

"炙" 這個字在中文裡通常有以下幾個意思：

1. 燒烤：將食物放在火上烤，比如烤肉、烤魚等。
2. 烤肉：特指用火烤的肉，如羊肉串、牛肉串等。
3. 烤制：泛指將食物放在火上烤制的過程。
4. 炙熱：形容溫度極高，像被火烤一樣熱。
5. 炙手可熱：比喻權勢極大，氣焰極盛，使人不敢接近。

在不同的語境中，"炙" 的意思可能會有所不同，但基本上都與火或者高溫有關。