浸出率是什麼意思

浸出率（Extraction Rate）通常用來描述從一個物質或材料中提取出某種成分的效率。這個詞彙廣泛應用於化學、食品加工、藥物合成、石油開採等領域。在這些領域中，浸出率可以用來衡量從原料中提取出有價值成分的效率。

例如，在咖啡沖泡過程中，浸出率可以用來描述咖啡因和其他有機物質從咖啡粉中溶解到水中的比例。在藥物合成中，浸出率可以用來描述從植物材料中提取出有效成分的效率。在石油開採中，浸出率可以用來描述從油井中提取出石油的效率。