沙甸魚意思

沙甸魚(Sardine)是一種小型海魚,屬於鯡科(Clupeidae),常見的種類包括歐洲沙甸魚(Sardina pilchardus)和太平洋沙甸魚(Sardinops sagax)。這些魚類通常生活在溫暖的海域,是一種經濟價值較高的魚類,因為它們富含蛋白質、Omega-3脂肪酸和其他營養物質。

沙甸魚的體型較小,通常長度不超過20厘米,體色多變,從銀白色到綠褐色都有。它們是一種群居性魚類,經常成群結隊地在海面上覓食浮游生物。由於它們的群聚特性,捕撈沙甸魚通常使用圍網或流刺網等方法。

沙甸魚不僅可以新鮮食用,還可以加工成罐頭食品,是一種常見的食品。此外,由於它們是海洋食物鏈中的重要一環,也是許多大型海洋生物的食物來源。因此,沙甸魚的漁業管理對於維持海洋生態平衡具有重要意義。