水解奶粉什麼意思

水解奶粉是指通過特殊工藝,將奶粉中的蛋白質水解成小分子蛋白質、肽段或者胺基酸。這種奶粉通常適用於對普通奶粉中的完整蛋白質過敏的嬰兒或幼兒。水解奶粉可以減少蛋白質分子的大小,使得它們更易於消化和吸收,同時也降低了引發過敏反應的風險。

根據水解程度的不同,水解奶粉可以分為部分水解奶粉和完全水解(或深度水解)奶粉。

  1. 部分水解奶粉:是將蛋白質水解成較小的肽段,適合用於預防過敏或餵養有輕微過敏症狀的嬰兒。

  2. 完全水解(或深度水解)奶粉:是將蛋白質幾乎完全水解成胺基酸,適用於有嚴重牛奶蛋白過敏的嬰兒。

水解奶粉不僅適用於過敏嬰兒,也常用於需要特殊醫學營養的嬰兒,如早產兒、低出生體重兒等。這些嬰兒可能需要更容易消化和吸收的奶粉來滿足其營養需求。

家長在選擇水解奶粉時,應該諮詢兒科醫生或營養師,以確保選擇適合嬰兒需求的奶粉類型。此外,水解奶粉的價格通常高於普通奶粉,而且味道可能與普通奶粉不同,嬰兒可能需要一些時間來適應。