氰鈷胺意思

氰鈷胺（Cyanocobalamin）是一種維生素B12的形態，也被稱為維生素B12。它是維生素B12家族中唯一含有金屬元素（鈷）的成員，因此得名。氰鈷胺在體內會被轉換為活性形式，如甲基鈷胺（Methylcobalamin）和腺苷鈷胺（Adenosylcobalamin），這些形式在DNA合成、細胞生長和神經系統功能中扮演重要角色。

維生素B12是身體必需的營養素，它參與紅血球的生成、神經系統的維護和能量代謝。缺乏維生素B12可能會導致貧血、神經損傷和其他健康問題。氰鈷胺主要存在於動物性食物中，如肉類、家禽、魚類、蛋類和乳製品。素食者如果沒有適當的補充，可能會面臨維生素B12缺乏的風險。

氰鈷胺作為維生素B12補充劑的形式，被用於預防和治療維生素B12缺乏症。它也被用於治療巨紅細胞性貧血和某些神經系統疾病。然而，過量攝取氰鈷胺可能會導致氰化物中毒，因為氰基（-CN）分子在體內可能會轉化為氰化物。因此，應按照建議的攝取量使用氰鈷胺補充劑。