歐蕾咖啡的意思

"歐蕾咖啡"(Café au Lait)是一種法式咖啡,直譯為"咖啡加牛奶"。這種咖啡是在黑咖啡中加入等量的熱牛奶,創造出一種溫和、奶泡豐富的飲品。在法國,歐蕾咖啡通常是用濃縮咖啡和熱牛奶製成的,但在美國和其他一些地方,它可能指的是用滴濾咖啡和熱牛奶製成的咖啡。

歐蕾咖啡與拿鐵咖啡(Latte)有相似之處,但拿鐵通常包含較多的牛奶和較少的咖啡,而且奶泡可能更細膩。在美國,"歐蕾咖啡"這個詞也可以用來指任何包含等量咖啡和牛奶的咖啡飲品,而不一定是遵循傳統法式做法的咖啡。