歐兜扣意思

"歐兜扣" 是閩南語的詞彙，轉寫成漢字是「烏冬麵」。在閩南語中，"歐兜" 指的是烏龜，而 "扣" 則是龜殼的意思。所以，"歐兜扣" 就是指烏龜的殼。

在中文裡，烏冬麵是一種日本麵食，與閩南語的 "歐兜扣" 沒有直接關係。不過，由於閩南語在台灣的影響，有時候在台灣的飲食文化中，也可能會出現類似的詞彙轉化或借用。