榛子是什麼意思

榛子（Hazelnut）是一種堅果，來自於榛樹（Corylus spp.）的果實。榛樹是一種落葉喬木或灌木，屬於胡桃科榛屬，廣泛分佈於北半球的溫帶地區，特別是在歐洲、亞洲和北美洲。榛子是這些地區常見的野生和栽培植物，其果實被稱為榛子，是一種營養豐富的食物，含有健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質。

榛子通常具有堅硬的外殼，內含一顆或兩顆種子，這些種子可以作為食物食用。榛子具有獨特的堅果香味和口感，常被用於烘焙、糖果製造、製作朱古力、堅果黃油和作為零食。它們也是許多食品和飲料中的添加成分，如早餐穀物、冰淇淋、蛋糕和咖啡。

除了作為食物，榛子還有一些其他用途，例如在化妝品和護膚品中作為成分，因為它們含有對皮膚有益的脂肪酸。此外，榛樹的木材也被用於製造工具、傢俱和菸斗等。