染指於鼎嘗之而出意思

"染指於鼎嘗之而出"這句話出自《左傳·宣公四年》，講述的是一個與美食有關的故事。這句話的意思是說，有人將手指伸進鼎中蘸取食物嘗試味道，然後再將手指拿出來。

這個故事發生在春秋時期，晉靈公設宴款待臣子，宴席上有一道名為「熊掌」的美食。晉靈公的寵臣屠夫名叫屠岸賈，他為了試探熊掌是否煮熟，便將手指伸進鼎中蘸取湯汁嘗試，然後再將手指拿出來。這個動作被認為是不禮貌的，因為它不僅破壞了宴席的氣氛，還顯示出屠岸賈的貪婪和無禮。

這個故事後來被用來比喻那些不顧禮儀和規矩，為了滿足自己的欲望而不擇手段的人。在中文裡，「染指」一詞也被用來形容參與某件事情或貪圖不屬於自己的利益。