果汁意思
果汁（Juice）通常指的是由水果或蔬菜經過壓榨、過濾等過程提取出的液態物質。果汁可以分為以下幾種類型：
-
鮮榨果汁：直接將水果或蔬菜壓榨後得到的果汁，通常不經過高溫處理，保留了水果的原始風味和營養成分。
-
濃縮果汁：將鮮榨果汁中的水分蒸發掉一部分，使其濃度提高，便於儲存和運輸。使用時再加入等量的水進行稀釋。
-
果汁飲料：通常是由濃縮果汁、水和一些添加劑（如糖、人工香料、色素等）混合而成，口感通常較為甜膩，營養價值相對較低。
-
果汁粉：將果汁乾燥成粉末形式，使用時只需加水即可恢復成液態。
果汁含有維生素、礦物質和抗氧化劑等營養成分，適量飲用果汁有助於補充身體所需的水分和營養。然而，由於許多市售果汁含有高糖分，過量飲用可能導致體重增加和血糖波動，因此建議適量飲用，尤其是對於糖尿病患者和需要控制體重的人來說。