有嚼勁意思

"有嚼勁"這個詞語通常用來形容食物的質地或口感，指的是食物具有一定的韌性或彈性，吃起來需要咀嚼較多的次數才能吞下。這種口感通常與富含蛋白質或纖維的食物有關，比如牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜中的豆類和某些水果（如蘋果）等。當食物被描述為有嚼勁時，意味著它們不會在輕輕咀嚼幾下後就變成糊狀或粉末狀，而是能夠保持一定的形狀和結構，給予食用者一種滿足的咀嚼體驗。