旨味意思

旨味（うま味）是日語中的一個辭彙，它指的是食物的美味、味道或者風味。在中文裡，我們可以將「旨味」翻譯為「美味」、「味道」或者「風味」。這個辭彙在描述食物的口感、味道時使用，可以用來形容食物的鮮美、可口或者具有特色的味道。