據え膳意思

"據え膳"（すわえぜん）是日語中的一種餐桌禮儀，指的是在用餐時，將膝蓋彎曲，臀部坐在腳後跟上，然後把雙手放在膝蓋上，這種姿勢類似於跪坐。這種坐姿通常是在正式的日本料理店或者傳統的日本家庭中用餐時採用的。

"據え膳"這個辭彙來源於日本古代的武士文化，武士們在用餐時會保持這種坐姿，以顯示他們的武士精神和自律。在現代，這種坐姿已經不再普遍，但在一些傳統的日本餐廳或者家庭中，仍然可以看到這種坐姿。

需要注意的是，對於不習慣這種坐姿的人來說，長時間保持"據え膳"的姿勢可能會感到不舒服，甚至會導致腿部痳木或者疼痛。因此，如果你不習慣這種坐姿，可以在用餐時選擇其他更舒適的坐姿。