拿鐵是什麼意思

"拿鐵" 一詞來自義大利語 "latte"，意思是 "牛奶"。在咖啡飲品中，"拿鐵" 通常指的是 "牛奶咖啡"，即在咖啡中加入大量牛奶的飲品。最典型的拿鐵咖啡是由一份濃縮咖啡（espresso）和多份蒸汽加熱的牛奶混合而成，有時還會在表面撒上一些奶泡。

拿鐵咖啡的起源可以追溯到義大利，那裡的傳統拿鐵咖啡只包含咖啡和牛奶，沒有奶泡。然而，隨著拿鐵咖啡在國際上的流行，許多咖啡店開始在拿鐵中加入奶泡，並且根據顧客的喜好調整咖啡和牛奶的比例。

除了作為咖啡飲品的名稱，"拿鐵" 一詞也被用來泛指任何含咖啡因的飲品與牛奶的混合飲料。在台灣和中國等地，"拿鐵" 一詞有時也被用來指代其他含牛奶的飲料，如朱古力拿鐵、抹茶拿鐵等。