意思泰泰式料理

"泰泰式料理"直譯自中文，但在英文中通常被稱為 "Thai cuisine"。泰國菜以其豐富的口味、新鮮的食材和獨特的香料而聞名，如檸檬草、泰國羅勒、辣椒、魚露、椰奶和香茅等。泰國菜的特點是融合了酸、甜、苦、辣、鹹五種基本味道，以及使用各種草本植物和香料來增加風味。

泰國菜的常見菜品包括：

1. 冬陰功湯 (Tom Yum) - 這是一種酸辣蝦湯，通常包含檸檬草、泰國酸橙、辣椒和蘑菇。
2. 綠咖喱 (Gaeng Keow Wan) - 以椰奶為基底，加入綠咖喱醬、肉類或海鮮，以及泰國羅勒等蔬菜。
3. 紅咖喱 (Gaeng Ped) - 與綠咖喱類似，但使用紅咖喱醬，味道更辣。
4. 炒粿條 (Pad Thai) - 這是一種受歡迎的街頭小吃，由粿條、雞蛋、豆腐、海鮮和花生一起炒制。
5. 泰式炒飯 (Khao Pad) - 用米飯、雞蛋、蔬菜和肉類或海鮮一起炒制。
6. 芒果糯米飯 (Khao Niaow Ma Muang) - 甜品，由糯米、椰奶和甜芒果組成。

泰國菜在世界各地都很受歡迎，許多餐廳都會提供正宗或融合了當地口味的泰國菜餚。