度小月的意思

"度小月"這個辭彙源自台灣,是台灣的一道著名小吃——擔仔麵的別稱。擔仔麵是一種源自福建的小吃,後來在台灣發展壯大,尤其以台南的度小月擔仔麵最為知名。

"度小月"這個名字的由來有一個傳說。相傳在清朝年間,有一個名叫度小月的漁民,他在海上捕魚為生。但是每年的農曆五六月,由於天氣不佳,海上風浪大,漁民們很難出海捕魚,這段時間被稱為「小月」。度小月為了度過這段艱難時期,便開始在岸上賣面,以維持生計。他製作的擔仔麵味道鮮美,深受歡迎,於是「度小月」這個名字也就隨之流傳開來,成為了擔仔麵的代名詞。

擔仔麵通常由細麵、肉燥、豆芽菜、蒜泥、蝦仁和特製的肉燥湯底組成,味道鮮美,是台灣小吃中的代表之一。而「度小月」這個辭彙,也成為了台灣文化的一部分,代表著堅韌不拔、樂觀面對困難的精神。