幹基含水量是什麼意思

"幹基含水量"（Moisture content on a dry basis）是指在化學分析或工業生產中，樣品中的水分含量以幹基（dry basis）來表示的百分比。這裡的"幹基"指的是在分析或計算水分含量時，假設樣品是完全幹燥的，不包含任何水分。這種計算方式有助於在不同樣品之間進行水分含量的比較，因為它消除了樣品中固體物質含量的差異對水分含量測量的影響。

在實驗室中，通常會通過烘乾樣品來測定幹基含水量。例如，如果一個樣品在烘乾前的重量為100克，烘乾後的重量為95克，那麼這份樣品的幹基含水量就是(100 - 95) / 95 = 5 / 95 = 5.26%。

幹基含水量的計算公式如下：

幹基含水量 (%) = (絕對水分 / 幹基質量) × 100%

其中，絕對水分是樣品中水分含量，幹基質量是烘乾後的樣品質量。

幹基含水量在農業、食品加工、化學製造和環境科學等領域中常用於監測和控制產品質量。