尼克酸意思

尼克酸(Niacin),又稱煙酸或維生素B3,是一種水溶性維生素,是維生素B族的一員。它在人體內具有多種重要的功能,包括參與能量代謝、促進血液循環、維持皮膚健康等。尼克酸缺乏可能導致糙皮病(Pellagra),這是一種由於尼克酸缺乏引起的營養缺乏病,主要症狀包括皮膚病變、腹瀉、神經系統問題等。

尼克酸可以通過食物攝入,如肉類、魚類、全穀物、堅果、豆類和綠葉蔬菜等。此外,它也可以作為補充劑以片劑或膠囊的形式攝入。然而,高劑量的尼克酸可能會引起副作用,如皮膚潮紅、胃部不適、肝臟損害等,因此建議在需要補充的情況下,應諮詢醫生或營養師的建議。