孖潤腸意思

"孖潤腸" 是粵語詞彙，直譯為中文是「雙潤腸」，是一種廣東的特色腸粉。"孖" 是粵語中表示「雙」或「兩」的意思，就像中文的「雙」或「對」。"潤腸" 則是指一種用米漿蒸製而成的食品，類似於粿條或米粉，但通常更薄更軟，有時會包裹著各種餡料。

"孖潤腸" 特指這種腸粉是雙層的，即是由兩層薄薄的潤腸皮包裹著中間的餡料。這種小吃在廣東的茶餐廳和街頭小吃攤都很常見，可以作為早餐或點心食用。餡料可以包括豬肉、牛肉、蝦仁、蔬菜等，口味多樣。