外酥內軟意思

"外酥內軟" 這個詞語通常用來形容食物的口感。它指的是食物的外層酥脆，而內部則柔軟或嫩滑。這種口感對比通常出現在某些烘焙食品、油炸食品或是麵包之類的食品中。

例如，當形容一塊麵包時，"外酥內軟" 可能指的是麵包的外皮酥脆，而麵包的內部則柔軟且充滿空氣，有著輕盈的質地。又或者，當描述炸雞時，"外酥內軟" 可能指的是雞肉外層的麵衣或麵糊酥脆，而雞肉本身則多汁且柔軟。

這個詞語可以用來形容食物的美味和質感，是一種常見的食品描述詞語。