堅果意思

"堅果" 一詞在中文裡通常指的是植物學上的堅果類果實,它們具有堅硬的外殼,內含種子。這些果實通常由果皮和果核組成,果皮在成熟時會變得堅硬,保護著裡面的果核(種子)。堅果類食物常見的包括核桃、杏仁、榛子、開心果、夏威夷果、腰果、松子、巴西堅果等。這些堅果不僅是營養豐富的食品,也被廣泛用於食品加工、烘焙和烹飪中。

在中文裡,"堅果" 一詞有時也被用來泛指所有營養價值高的食品,而不僅限於植物學上的堅果。例如,有人會將花生、瓜子等也稱為堅果,儘管它們在植物學上並不屬於堅果類。

在英文中,"堅果" 一詞通常指的是 "nut",但英文中的 "nut" 並不包括所有類型的堅果,例如花生(peanut)在英文中雖然被稱為 "nut",但在植物學上它實際上是一種豆科植物的種子,而不是堅果。此外,英文中的 "nut" 還有另一個意思,指的是人的頭腦或精神狀態,這個意思在中文裡並不常用。