基隆三寶之一的馬露進蕃姜醬(丸進甜辣醬)是什麼意思

基隆三寶之一的馬露進蕃姜醬(丸進甜辣醬)是一種調味醬料,是台灣基隆地區的特色食品之一。這個名稱中的「馬露進」可能是指製造商或品牌名稱,而「蕃姜醬」則是指一種以蕃薯粉、辣椒、糖等材料製成的甜辣醬。這種醬料通常用於炒菜、拌麵、沾料等,味道甜中帶辣,非常受歡迎。

「丸進甜辣醬」可能是另一個名稱,或者是不同品牌或製造商所生產的類似產品。在台灣,甜辣醬是一種常見的調味料,每家廠商的做法可能略有不同,但大體上都是結合了甜味和辣味的調味醬。

基隆三寶是指基隆的三種特產或特色食品,除了馬露進蕃姜醬(丸進甜辣醬)外,其他兩寶可能是基隆的魚丸、甜不辣等。這些特產通常與基隆的漁業和海港文化有關,是當地美食的一部分。