基礎代謝率意思

基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR)是指人體在靜態情況下,為了維持生命基本功能所消耗的最低能量需求。這些基本功能包括呼吸、心跳、維持體溫、神經傳導、細胞生長與修復等。基礎代謝率是能量代謝的一個重要指標,它佔了人體每日能量消耗的最大比例,約佔總消耗能量的60%至75%。

計算基礎代謝率通常需要考慮個人的體重、身高、年齡、性別和體脂百分比等因素。這些數據可以用來估算一個人在靜態情況下,每小時每公斤體重所消耗的千卡路里數(kcal/kg/hr)。基礎代謝率的高低會影響一個人體重管理的難易程度。通常來說,基礎代謝率高的人在攝取相同熱量時較不易發胖,反之亦然。

基礎代謝率可以通過多種方法進行測量,包括直接量熱法(Direct Calorimetry)和間接量熱法(Indirect Calorimetry)。直接量熱法是在一個封閉的環境中直接測量人體散發的熱量,這種方法較為精確,但通常只能在實驗室中進行。間接量熱法則是通過測量呼吸中的二氧化碳排出量和氧氣消耗量來估算能量消耗,這種方法較為常見,可以在醫療機構或健身房中進行。

基礎代謝率不是固定不變的,它會隨著年齡、體重、肌肉量、激素水平、健康狀況等因素的變化而變化。例如,隨著年齡的增長,肌肉量通常會減少,這會導致基礎代謝率下降。此外,性別也會影響基礎代謝率,通常來說,男性由於肌肉量較多,其基礎代謝率會略高於同體重女性。