圓仔湯意思

"圓仔湯" 是台灣的一種傳統甜品,又稱為「圓仔湯圓」或「湯圓」,是一種以糯米粉製成的球形小吃,內餡通常有芝痲、花生、豆沙等甜口味,也可以是無餡的。這種甜品通常在節慶時分特別是農曆新年時食用,象徵團圓和圓滿。

在台灣,湯圓有時也被稱為「圓仔」,因為它的形狀圓滾滾的,很像小圓球。當它作為甜品湯的一部分時,就被稱為「圓仔湯」。這種甜品通常會加入糖水或桂圓、紅棗等食材一起煮,增加風味和甜度。

除了作為甜品,湯圓在台灣還有另一種吃法,就是將它煮熟後再油炸,成為「炸圓仔」,這種吃法通常會在節慶時出現,也是台灣夜市中的一種小吃。

總之,"圓仔湯" 就是指湯圓甜品,是台灣飲食文化中的一個重要部分。