國語大辭典中單字硒是什麼意思

在國語大辭典中,「硒」這個單字是一個化學元素的名稱,它的化學符號是Se,原子序數是34。硒是一種非金屬元素,屬於氧族元素,自然界中通常以硫化物礦的形式存在。

硒在自然界中分布較廣,但含量較低,是一種微量元素。它的人體必需營養素,具有抗氧化作用,能夠幫助身體抵抗自由基的損害。硒在人體內主要參與抗氧化酶的構成,如穀胱甘肽過氧化物酶(Glutathione peroxidase),這種酶能夠將有害的過氧化物轉化為無害的物質,保護細胞免受氧化損傷。

硒還有其他一些重要的生物學功能,如參與甲狀腺激素的代謝、免疫系統的調節等。硒缺乏可能會導致多種健康問題,包括克山病、心肌病變、神經系統疾病等。因此,適當攝取硒對維持人體健康具有重要作用。