啤酒dry意思

在啤酒中，"dry"通常指的是啤酒的甜度或剩餘糖分的含量。一個乾啤酒（Dry Beer）是指在發酵過程中，大部分糖分被酵母消耗，從而產生出低糖分、口感乾爽的啤酒。這種啤酒的甜味較低，餘味較為苦澀或清新，而不是甜膩。

乾啤酒的概念在20世紀80年代末至90年代初在日本流行起來，當時日本啤酒製造商開發了這種風格的啤酒，以迎合消費者對更輕盈、更不甜的啤酒的需求。隨後，乾啤酒的概念傳播到了世界其他地區，成為了一種流行的啤酒風格。

值得注意的是，"dry"這個詞在不同的語境中可能有不同的含義。例如，在描述葡萄酒時，"dry"通常指的是不含糖或幾乎不含糖的葡萄酒。而在啤酒中，"dry"更多指的是剩餘糖分的含量和由此產生的口感。