咖啡歐蕾是什麼意思

"咖啡歐蕾"（Café au Lait）是一種法式咖啡，直譯為「咖啡加牛奶」。這種咖啡是在黑咖啡中加入等量的熱牛奶，創造出一種溫和、奶泡豐富的飲品。在法國，咖啡歐蕾通常使用法式壓濾壺（cafetière）沖泡的咖啡與溫牛奶混合而成。

咖啡歐蕾與其他咖啡飲品如拿鐵（Latte）有相似之處，但拿鐵通常會在頂部加上更多的奶泡，並且可能會使用意式濃縮咖啡（Espresso）作為基底。在美國，咖啡歐蕾有時會與西班牙拿鐵（Latte）混淆，因為兩者都是咖啡與牛奶的混合，但咖啡歐蕾通常不含奶泡，且比例上咖啡與牛奶是等量的。

咖啡歐蕾是一種受歡迎的早餐咖啡，它的溫和口感適合那些不喜歡太濃烈咖啡的人。在法國，咖啡歐蕾通常與可頌麵包（croissant）搭配食用。