咖啡單品意思

咖啡單品（Single Origin Coffee）是指來自單一產地、農場或莊園的咖啡豆。這種咖啡強調的是特定地區的風土條件（Terroir），即氣候、土壤、海拔高度和種植技術等因素對咖啡風味產生的影響。單品咖啡的目的是讓消費者能夠品嚐到特定產區的獨特風味，這些風味可能包括果味、花香、堅果味、朱古力味或其他獨特的味道。

與單品咖啡相對的是混合咖啡（Blend Coffee），後者是由來自不同產地或莊園的多種咖啡豆混合而成，目的是創造出特定的風味特徵或提高咖啡的均勻性和一致性。混合咖啡通常會標註其主要成分，但不會透露每個成分的來源或比例。

單品咖啡的流行促進了咖啡產業的透明度和可追溯性，消費者可以通過包裝上的資訊了解到咖啡的產地、種植者、處理方法等信息。這種咖啡通常會以較高的價格出售，因為它們往往代表了更高品質和獨特性。