和牛意思

"和牛"通常指的是來自日本的牛肉，尤其是指那些經過特殊飼養和處理的、肉質特別鮮嫩的牛肉。這些牛通常被給予高質量的飼料，包括啤酒和大麥，以增加其肉質的嫩度和風味。和牛的脂肪分布非常均勻，形成了被稱為"雪花肉"的獨特圖案。這種牛肉因其極高的嫩度和豐富的味道而受到全世界的讚賞，並且價格通常很高。