可可布朗尼是什麼意思

"可可布朗尼"（Chocolate Brownie）是一種起源於美國的甜點，它是一種介於蛋糕和餅乾之間的點心，通常含有濃郁的可可成分，質地較為綿密、濕潤，有時還會添加堅果或其他配料。布朗尼的口感通常比蛋糕要紮實一些，但又不像餅乾那樣酥脆。

"Brownie"這個詞本身可能源於它棕色的外觀，或者是因為它的質地"不夠格"成為蛋糕，因此被稱為"布朗尼"。它可以是甜的，也可以是苦甜的，這取決於所使用的朱古力類型。

可可布朗尼是朱古力布朗尼的一種，特指含有可可成分的布朗尼。可可粉的加入為布朗尼提供了豐富的朱古力風味和獨特的棕色外觀。這種甜點非常受歡迎，並且有許多不同的配方和變化，包括添加各種配料，如核桃、花生醬、白朱古力、黑朱古力、焦糖、咖啡等，以增加風味和口感。