印度飛餅意思

"印度飛餅"這個詞在中文裡通常指的是一種源自印度的薄餅，英文可以稱為 "chapati" 或 "roti"。這種餅是印度菜中常見的主食，由小麥粉製成，特點是外皮薄且具有一定的韌性，可以捲起或包裹各種菜餚食用。

"飛餅"這個名字可能是因為製作過程中，餅皮會被甩打成薄片，這個動作在中文裡被形象地稱為"飛"，所以得名"飛餅"。這種製作方法可以使餅皮更加均勻薄透，增加口感。

在印度，這種餅是日常飲食中非常重要的一部分，常常與咖哩、蔬菜、豆類等菜餚一起食用。它們不僅在印度國內流行，也隨著印度移民和餐飲文化的傳播，在世界各地的印度餐館中都能找到。