半自助餐意思
半自助餐（Semi-Buffet）是一種餐飲服務形式，結合了自助餐和傳統點餐服務的特點。在這種模式下，顧客可以在一個固定的選單上選擇某些菜品，這些菜品通常會由餐廳的工作人員端上桌，同時也會有部分菜品以自助餐的形式提供，讓顧客自行取用。
半自助餐的優點是可以讓顧客在享受自助餐自由選擇菜品的同時，也能享受到由餐廳服務員提供的個性化服務。這種模式通常適用於那些希望有更多選擇，但又不想完全自助的顧客。
半自助餐的具體形式可以有很多種，例如：
- 顧客可以選擇一部分菜品由服務員端上，另一部分菜品則自行在自助區取用。
- 餐廳提供固定價格的套餐，其中包括一部分的自助菜品和一部分的點選單品。
- 顧客可以在點餐的同時，額外選擇一些自助式的甜品或沙拉。
半自助餐在不同的餐廳和場合可能有不同的稱呼和形式，但它們都有一個共同的特點，那就是結合了自助餐和點餐服務的元素。