千焦是什麼意思

千焦（kilojoule，縮寫為kJ）是能量和功的單位，是國際單位制（SI）中的一個倍數單位，表示為焦耳（joule，縮寫為J）的1,000倍。焦耳是熱力學和物理學中能量和功的基本單位，而千焦則是用來表示較大數量的能量或功。

在日常生活中，千焦常被用來衡量食物的能量值，尤其是在歐洲和一些使用國際單位制的國家。相比之下，國際單位制中的另一個能量單位是千卡路里（kilocalorie，縮寫為kcal），但在美國和一些其他國家，食物能量更常以卡路里（calorie，縮寫為cal）來標示，而1千卡路里等於1,000卡路里。

千焦和千卡路里之間的換算關係是：

1千卡路里（kcal）≈ 4.184千焦（kJ）

因此，當看到食物標籤上能量值以千焦標示時，可以根據這個換算關係來估算其相當於多少千卡路里。