化學物質的意思

化學物質是指任何單獨的物質或混合物，它們的性質和行為是由化學反應決定的。這些物質可以是自然存在的，也可以是人工合成的。化學物質可以分為無機物和有機物，其中無機物是指不含有碳元素的物質，如水、金屬和酸鹼等；而有機物是指含有碳元素的物質，如脂肪、蛋白質和塑膠等。

化學物質的性質和行為可以影響環境和生物體的健康和安全。因此，化學物質的管理和監測對於保護人類和環境的健康和安全非常重要。