割禾青什麼意思

"割禾青"這個辭彙可能源自廣東話（粵語），意思是收割稻穀或者水稻。在廣東話中，「割禾」就是收割水稻的意思，而「青」在這裡可能指的是水稻還沒有完全成熟，即在稻穗還是青色的時候進行收割。這種做法在農業中可能是為了防止水稻完全成熟後掉落，導致產量損失，或者是為了特定的加工需求，比如製作青貯飼料等。

需要注意的是，這個辭彙的具體含義可能會因為地區和語境的不同而有所差異，如果是在不同的語境或者方言中，可能會有不同的解釋。在國語中，類似的表達可能是「割水稻」或者「收稻子」。