冬陰功是什麼意思

"冬陰功"(Tom Yum)是一種泰國的酸辣湯,其中 "冬陰"(Tom Yum)在泰語中意指 "酸辣湯",而 "功"(Kha)則是指蝦。所以,"冬陰功" 湯就是指一種以蝦為主要材料,並加入酸辣調味的泰國湯品。這種湯通常會使用檸檬草、南薑、辣椒、香茅、魚露和檸檬汁等調味料,味道酸辣鮮美,是泰國菜中非常受歡迎的一道湯品。