來份腸粉加蛋加肉是什麼意思

"來份腸粉加蛋加肉" 這句話通常出現在廣東茶餐廳或街頭小吃攤,指的是一種叫做腸粉的廣東小吃。腸粉是一種米漿製成的薄皮,蒸熟後捲成長條形,外觀類似腸子,因此得名。

在廣東話中,"加蛋" 指的是在腸粉的製作過程中加入煎蛋,而 "加肉" 則是指在腸粉中加入肉類,通常是豬肉、牛肉或雞肉。所以,這句話的意思就是要求一份腸粉,並且在製作時加入煎蛋和肉類。

這樣的組合提供了一種簡單而美味的早餐或小吃,腸粉的米香與蛋和肉的鮮美味道相結合,口感豐富。在廣東地區,這是一種非常受歡迎的街頭小吃,也是茶餐廳常見的點心之一。