二惡英意思

二惡英（Dioxins）是一類具有致畸、致癌、致突變等毒性的有機化合物，屬於持久性有機污染物（POPs）。它們是工業生產的副產品，主要來源於垃圾焚燒、造紙、化工生產、農藥製造等工業活動。二惡英的化學性質非常穩定，不易分解，能夠在環境中長期存在，並通過食物鏈積累，對人類和野生動物的健康造成威脅。

二惡英是一類物質的總稱，包括多種結構類似的化合物，其中最著名的是2,3,7,8-TCDD（2,3,7,8-四氯二苯並對二惡英），它被國際癌症研究機構（IARC）列為人類致癌物。二惡英可以通過食物攝入、呼吸吸入或皮膚接觸等方式進入人體，對人體健康造成長期危害。