主料意思

"主料"這個辭彙通常用於烹飪中，指的是一道菜餚的主要食材或成分。它通常是指那些在菜餚中占主導地位，分量較多，對菜餚的味道和質地有決定性影響的材料。例如，在製作一道雞肉料理時，雞肉就是主料；而在製作一道蔬菜湯時，各種蔬菜就是主料。

在不同的菜譜和烹飪文化中，主料的定義和選擇可能會有所不同。有時候，主料的選擇也受到個人口味和可用食材的影響。