三聚氰胺是什麼意思

三聚氰胺（Melamine）是一種有機化合物，化學式為C3H6N6。它是一種白色結晶粉末，無味，幾乎不溶於水，但可溶於酸、鹼和有機溶劑。三聚氰胺主要用於生產塑膠、塗料、膠合板、造紙、紡織和合成樹脂等材料。

在塑膠生產中，三聚氰胺與甲醛反應生成三聚氰胺甲醛樹脂，這是一種熱固性塑膠，具有耐熱、耐水、耐化學腐蝕等特性，廣泛用於廚房用具、餐具、電器絕緣材料等。

然而，三聚氰胺也因其毒性而受到關注。它是一種低毒性物質，但攝入過多可能會對腎臟造成損害，導致腎結石或其他腎臟疾病。因此，三聚氰胺在食品工業中的使用受到嚴格限制，尤其是在嬰兒配方奶粉和其它食品中的添加量受到嚴格監管。

在中國，2008年發生了三聚氰胺奶粉事件，大量嬰兒因為食用含有過量三聚氰胺的奶粉而患上腎結石，這一事件引起了全球對食品安全的廣泛關注。自此，中國和其他國家都加強了食品安全法規，嚴格控制食品中三聚氰胺的含量。