《國語大辭典》中單字“苷”是什麼意思

《國語大辭典》中,"苷" 這個單字通常是指化學物質中的一類,稱為配糖體(glycoside)。配糖體是由一個糖分子與另一個非糖分子(如醇、酚或萜類化合物)通過糖的半縮醛碳原子與非糖分子的羥基形成的一種酯鍵或醚鍵的化合物。

在生物學和藥物學中,苷類化合物廣泛存在於植物中,它們可以是植物的代謝產物,也是植物防禦機制的一部分。許多具有藥理活性的植物成分,如強心苷、皂苷、黃酮苷等,都是苷類化合物。這些化合物在藥物開發、農業和食品工業中具有重要的應用價值。

在中文中,"苷" 這個字通常用來表示與配糖體相關的化學結構,而在日常用語中並不常見,更多的是在科學和醫學文獻中出現。