芝麻

每百克含蛋白質19.1克，脂肪46.1克，鈣780毫克，磷516毫克，鐵22.7毫克；且含有維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂、脂麻素等，並含有豐富的油酸。上述這些營養成分都是頭髮健美所必需的營養素。